Instrucciones para tomar el ramen

El ramen que preparamos se presenta en una botella de plástico que contiene el caldo y una bandeja de compartimentos que contiene los fideos y acompañamientos. 

 El ramen de la foto es Shoyu ramen y contiene:

1.  Base de caldo dashi (caldo de bonito) con soja

2. Fideos de trigo

3. Chasu (panceta de cerdo)

4. Ajitsuke tamaño (huevo cocido y marinado)

5. Espinacas

6. Menma (brotes de bambú)

7. Cebolleta china

Las instrucciones para su degustación son las siguientes:

1.  Calentar el caldo hasta que hierva. Entonces apagarlo.

2. Echar los fideos en el caldo y remover con un tenedor o palillos para que se separen.

3. Pasar un poco la carne por la sartén o calentar en el microondas 10 segundos.

3. Verter sobre un cuenco el caldo y los fideos y colocar encima el resto de componentes. Se calentarán con el propio calor del caldo.