Instrucciones miso ramen

 

El ramen que preparamos se presenta en una botella de plástico que contiene el caldo y una bandeja de compartimentos que contiene los fideos y acompañamientos. 

 

El ramen de la foto es miso ramen y contiene:

1.  Base de caldo de miso

2. Fideos de trigo

3. Chasu (panceta de cerdo)

4. Ajitsuke tamaño (huevo cocido)

5. Maíz cocinado en mantequilla y soja

6. Menma (brotes de bambú)

7. Carne picada con cebolla y especiada

ramen
Montaje final del plato de ramen

Las instrucciones para su degustación son las siguientes:

1.  Calentar el caldo, la carne espaciada  y el chasu todo junto hasta que hierva. 

2. En cuanto hierva parar el fuego.

2. Echar los fideos en el caldo y remover con un tenedor o palillos para que se separen.

3. Verter todo sobre un cuenco el caldo y los fideos y colocar encima el resto de componentes. Se calentarán con el propio calor del caldo. 

4. Si se puede, tapar el cuenco para que todos los ingredientes se calienten bien.

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Comentarios: 1
  • #1

    Javier Sánchez (domingo, 20 febrero 2022 15:16)

    Excelente calidad,