El ramen que preparamos se presenta en una botella de plástico que contiene el caldo y una bandeja de 3 compartimentos que contiene los fideos y acompañamientos.
El ramen de la foto es Shoyu ramen y contiene:
1. Base de caldo dashi (caldo de bonito) con soja
2. Fideos de trigo
3. Chasu (panceta de cerdo)
4. Ajitsuke tamaño (huevo cocido y marinado)
5. Espinacas
6. Menma (brotes de bambú)
7. Cebolleta china
Las instrucciones para su degustación son las siguientes:
1. Calentar el caldo hasta que hierva. Entonces apagarlo.
2. Echar los fideos en el caldo y remover con un tenedor o palillos para que se separen.
3. Verter sobre un cuenco el caldo y los fideos y colocar encima el resto de componentes. Se calentarán con el propio calor del caldo.
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