soseji pan, pan con salchicha
Konmayopan, pan con mayonesa, maíz y queso gratinado.
Bento con dos onigiris, porteo sarada (ensalada de patata japonesa), you al teriyaki, verduras salteadas y agitada (huevo con la yema cremosa).
¡Novedad!
Tarta de queso con base de galleta y caramelo miso por encima.
Salmón tekka don
Cuenco de arroz de sushi con salmón marinado en nueve ingredientes.
Futomaki
8 piezas de futomaki con anguila braseada, langostino cocido, tortilla japonesa, kanpo, daikon y pepino.
Es un saquito de tofu frito marinado con un sabor un poco dulce y relleno de arroz de sushi, sésamo negro y jengibre.
Vegano
Bandeja de 12 makis variados. Pueden combinarse 6 makis de dos pescados según disponibilidad (salmón, caballa, anguila).
Bandeja 12 kakis atún rojo Balfegó 14€
Bandeja 6 makis de atún rojo Balfegó y 6 de salmón 12,80€
Bandeja de makis salmón/caballa 11,50€.
Bandeja de makis salmón/anguila 12,50€.
Consultar precio para otras combinaciones.
Bandeja de 12 makis. Se pueden combinar dos vegetales (pepino, kanpyo, daikon o shiitake, según disponibilidad).
Precio 9,20€.
Nigiris variados según disponibilidad del pescado. Consultar.
Cantidad mínima 2 unidades.
Precio por unidad: nigiri atún rojo 3€; nigiri de salmón 2,70€; nigiri de anguila 3€; nigiri de caballa 2,60€; nigiri de tamago 1,80€; nigiri de trucha del Pirineo 2,80€.
Bandeja de 8 gyozas caseras o empanadillas japonesas caseras. Las hacemos con carne de cerdo, jengibre, cebollino, shiitake y col. Estás cocinadas al vapor y acompañadas de nuestra salsa casera.
Fideos yakisoba salteados con col, cebolla, zanahoria, shiitake , bacon y salsa yakisoba casera.
Solo disponible por la tarde y fin de semana.
Especie de pizza japonesa con base de col, jengibre, shiitake y bacon, con salsa okonomiyaki por encima, mayonesa japonesa, aonori y katsuobushi.
Tarta de 8 raciones.
Con salsa de caramelo de miso.
Precio 24€
6 unidades.
Precio 16,20€.
Sin gluten.
6 unidades.
Precio 13,8€.
Sin gluten.
6 unidades.
Base de galleta y crema de yuzu por encima.
Precio 19,20€
Tarta de 8 raciones.
Sin gluten.
Precio 24€
8 unidades.
Precio 8€.
8-10 raciones.
Precio 21€.
8-10 raciones.
Precio 21€
Caja de galletas artesanas
6 galletas de miso con sésamo negro por fuera
6 galletas de té matcha japonés
6 galletas de sésamo negro tostado
Precio 9,50€