Horario provisional

Debido a problemas de salud, temporalmente hemos modificado nuestro horario.
Martes de 17:30 a 20:30h
Miércoles a viernes de 11:30 a 14:30h a 18h a 20:30h.
Sábado de 11:30 a 14:30h

Puedes contactarnos en el número 696613212 (Rebeca) y 616930777 (Alex).
Estamos en C/San Antonio María claret, nº 19-21 local, Zaragoza.

Cómo funcionamos

Nuestro sushi está elaborado con arroz japonés y vinagre japonés. Para elaborarlo, son necesarias dos horas de preparación entre el lavado, cocción y enfriado, de ahí los tiempos de preparación. Se prepara en el día y no se vende para el día siguiente. No lleva ningún conservante y por eso debe consumirse en el día.
Todos los platos están elaborados por nosotros.
Cada día elaboramos unos platos y lo indicamos en la web, redes y en la tienda.
Trabajamos por encargo. Se puede reservar por teléfono, WhatsApp o por Instagram. No está habilitado para hacer el pedido por la web, solo se pueden hacer pedidos online de productos de decoración y regalos.
Si quieres encargar algún otro plato (sujeto a disponibilidad) o para alguna celebración, puedes hacerlo con al menos un día de antelación.
Puedes contactarnos en los números 616930777 o 696613212.
Disponemos de opciones veganas o vegetarianas; por encargo. Consúltanos.

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Domingo, ramen

El ramen de la foto es Shoyu ramen y contiene:

1. Base de caldo dashi (caldo de bonito) con soja

2. Fideos de trigo

3. Chasu (panceta de cerdo)

4. Ajitsuke tamaño (huevo cocido y marinado)

5. Espinacas

6. Menma (brotes de bambú)

7. Cebolleta china

Precio 14,50€

Fideos Yakisoba

Fideos yakisoba con bacon, zanahoria, col, cebolla, shiitake y salsa casera yakisoba.

Precio 9,60€

Salmón tekka don

Arroz de sushi con salmón marinado en nueve ingredientes, con sémamo, salsa de ostras, ajo. etc.

Precio 13,50€

Bandeja variada de makis.

okonomiyaki

Especie de pizza japonesa con base de col, jengibre, shiitake y bacon, con salsa okonomiyaki por encima, mayonesa japonesa, aonori y katsuobushi.

Precio 13€

Gyozas

Bandeja de 8 gyozas caseras o empanadillas japonesas caseras. Las hacemos con carne de cerdo, jengibre, cebollino, shiitake y col. Estás cocinadas al vapor y acompañadas de nuestra salsa casera.

Precio 9,20€