Espacio TŌHŌ
TŌHŌ nace desde la pasión de sus fundadores, Alex y Rebeca, por los viajes y su particular amor por las culturas orientales y, concretamente, Japón.
La idea de transportar a las personas a que vivan la experiencia de las formas, colores, texturas y sabores del país asiático es para ellos una forma de vida. Este espacio recoge todo el conocimiento y la experiencia adquirida de tantos años viajando y conviviendo en el país nipón.
La actividad central será la elaboración de comida japonesa para llevar, realizada por ellos mismos. Además, la tienda contará con un espacio gourmet y venta de productos de decoración. Todos y todo bajo una única premisa: respetar lo auténticamente japonés, que se verá reflejado en cada interacción con los clientes dentro y fuera de la tienda.
目的
PROPÓSITO / MOKUTEKI
¿Qué aportamos al mundo?
¿Qué sentido tiene lo que hacemos?
Vivimos Japón. Esa es nuestra forma de vida y mayor experiencia. Convivimos con sus gentes, tomamos cursos de cocina con sus maestros y nos motiva permanecer allí una vez al año. Por ello, a la vuelta, siempre queremos transportarte al país oriental, que sientas su esencia, aromas y sabores a través de las comidas que elaboramos, los productos que seleccionamos y las experiencias que preparamos.
Viaja con nosotros a través de la esencia de Japón. Queremos inspirar la cultura japonesa en todo lo que hacemos, respetando sus valores, formas de elaboración y tradición.
VISIÓN / CHŌSEN
¿Para qué hago lo que hago?
¿Cuál es mi objetivo?
Hacerte sentir el valor de la cultura japonesa a través de nuestra experiencia vivida en cada viaje y estancia en Japón.
希望
MISIÓN / KIBŌ
¿Por qué hago lo que hago?
¿Qué necesito para llegar a cumplir mi visión?
Inspiramos a las personas para que conozcan, vivan y sientan la cultura japonesa en Zaragoza, a través de sus formas y sabores. Creamos un espacio evocador donde transmitir el espíritu japonés tanto en la atención, como en la selección de productos y en la elaboración de comidas de una forma auténtica y honesta para que puedan experimentar las virtudes del paísoriental.
